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酒店宴會家具廠家如何傳承“工匠精神”?
2021-11-08

“工匠精神”的恪守與缺失,在中國家具市場顯現(xiàn)出鮮明的“兩極”現(xiàn)象,有的品牌以原創(chuàng)設(shè)計、獨家工藝、精雕細琢、精準(zhǔn)服務(wù),收獲了展售雙贏的“錢景”;有的企業(yè)追風(fēng)趕浪,抄襲仿造,投機取巧,“賠了夫人又折兵”……據(jù)了解,宴會家具廠家的“兩極”現(xiàn)象具有復(fù)雜的主客觀因素與背景,但對“工匠精神”的認知和背離,卻是根本的成敗之因。

在市場低迷之際,中國家具制造業(yè)如何響應(yīng)政府號召,認知與傳承好“工匠精神”,已到了十分需要引起全行業(yè)高度關(guān)注與思考、踐行的時候了。

酒店宴會家具企業(yè)工匠精神

“工匠精神”重在實踐。許多家具企業(yè)的“敗因”在于工匠無理想,產(chǎn)品無靈魂,質(zhì)量無保證,競爭無優(yōu)勢,服務(wù)無信譽,市場無地位。因此,家具企業(yè)特別需要將“工匠精神”貫穿于生產(chǎn)全過程,讓產(chǎn)品“獨”具個性,傲然前行。

一是在選材上,要獨具匠心。比如實木家具,選材要體現(xiàn)木文化的最高境界,保持純生態(tài)的原木自然本色,精制“木紋表情”渾然一體的板材,以最真實、最自然的木色,見證其原木的滄桑與輝煌,展示樹木的自然神秘與美感魅力,給人以真切的視覺享受,感受木資源的珍貴。

二是在設(shè)計上,要獨立特行。以設(shè)計之“獨”、寓意非凡、視覺之美給人以享受和感官的愉悅,在滿足實用功能的同時,體現(xiàn)品牌的內(nèi)涵文化,令人企盼和追求。

三是在制造上,要獨門絕技。產(chǎn)品制作要嚴謹細膩,精雕細琢,盡于苛刻,形成獨家特色的“武門絕學(xué)”。沈陽某家具品牌秉承手工制作工藝,其高級工匠技藝卓越,雕刻的花卉草木栩栩如生,使家具倍增典雅高貴氣質(zhì),產(chǎn)品享譽市場,無法抄仿。

“工匠精神”重在知行合一,需要經(jīng)歷認知——傳承——重塑的過程。酒店宴會家具廠家要十分注重對“工匠精神”的追求和積累、“工匠性格”的塑造和培育,并在企業(yè)發(fā)展中長期堅守和傳承。

一是在人員骨干上,優(yōu)選工匠,梯次培養(yǎng),積蓄力量。如選聘設(shè)計師入職,要求其既擁有專業(yè)知識,熟知材料特性,能設(shè)計作品,又兼?zhèn)渲圃旃に嚭筒僮骷夹g(shù),能夠解決選材、加工、制作等技術(shù)問題。從而成為企業(yè)堅守“工匠精神”的人力骨干。

二是在產(chǎn)品研制上,秉承原創(chuàng),追求獨到,精雕細琢。要求員工從設(shè)計到制造,每一道工序都“跟自己較勁”,能做到99.99%,絕不滿足于99%。將處處匠心,件件經(jīng)典作為員工的手藝追求。

三是在企業(yè)管理上,打造文化,激勵信仰,形成機制。通過多種形式進行推介宣傳,倡行耐心、專注、精工、完美和極致的“工匠精神”,成為企業(yè)的共同價值觀;要通過“工匠級差及晉升標(biāo)準(zhǔn)”,“優(yōu)秀工匠表獎制度”,“師帶徒制度”等一系列舉措和機制,形成“工匠精神”的氛圍和環(huán)境,培訓(xùn)出擁有“工匠精神”的技術(shù)骨干團隊。

四是在工匠資源上,倡導(dǎo)尊重,多方聯(lián)動,發(fā)揚光大。宴會家具行業(yè)和廠家、社會要展開聯(lián)動,開展評選“工匠大師”(勞模),開辦現(xiàn)代“木業(yè)工匠”專業(yè)培訓(xùn)等活動,提升工匠的行業(yè)身價和待遇,贏得社會對工匠職業(yè)的熱愛和尊重,開拓餐飲家具企業(yè)工匠資源。讓“工匠精神”成為驅(qū)動酒店家具行業(yè)發(fā)展的正能量,激勵企業(yè)執(zhí)著前行,走向輝煌。

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